Il paradiso di Edy
Venite a conoscere e stare con i nostri fantastici animali, saremo lieti di raccontarvi la loro storia!
La Locanda delle Raganelle, immersa tra ulivi secolari con vista mozzafiato sul golfo, offre un’esperienza culinaria pacifica dove potrete degustare i sapori autentici del territorio, valorizzati dall’utilizzo di prodotti a chilometro zero coltivati nel nostro orto.
La nostra cucina, pur essendo semplice, è profondamente genuina: l’uso del nostro olio extravergine e delle erbe aromatiche locali ne esalta i profumi e i sapori. Diamo particolare attenzione alla preparazione di piatti tradizionali come la pasta fresca, il pane, la focaccia, la pizza e i dolci, realizzati con farine alternative come farro, kamut e enkir, pensati anche per chi è intollerante al frumento.
Oltre al menù giornaliero disponibile sia a pranzo che a cena, proponiamo aperitivi, stuzzichini e piatti sfiziosi da gustare nel nostro ristorante, all’aperto in giardino sotto gli ulivi, o comodamente nel proprio appartamento o camera.
Offriamo anche menù vegetariani e per persone con intolleranze alimentari, su prenotazione.
A seconda della stagione, la colazione e la cena sono servite nella veranda riscaldata durante l’inverno o all’esterno, sotto gli ulivi, nei mesi estivi.
La colazione presso La Locanda delle Raganelle è un’esperienza che risveglia i sensi, presentando ogni giorno un buffet abbondante di prodotti freschi e fatti in casa. Gli ospiti possono iniziare la loro giornata gustando una varietà di dolci artigianali e marmellate, preparati con passione utilizzando ingredienti locali. L’offerta include anche una selezione di piatti salati, come prosciutto di qualità, uova cucinate in diversi stili e una gamma di formaggi selezionati, che si abbinano perfettamente a succhi di frutta fresca e una scelta di bevande calde. Questo ricco buffet è pensato per soddisfare tutti i palati, garantendo un inizio di giornata nutriente e delizioso.
Nel nostro agriturismo ogni occasione diventa speciale: organizziamo pranzi, cene e buffet su misura per comunioni, cresime, compleanni, cene aziendali e ricorrenze private. Menù personalizzati, attenzione ai dettagli e un’atmosfera autentica tra gli ulivi rendono ogni evento unico, pensato per soddisfare i Vostri desideri e quelli dei Vostri ospiti. Ogni vostra idea viene personalizzata e curata in ogni dettaglio.